La kinesiología es una terapia energética que interpreta la respuesta de los músculos, mediante el Test Kinesiológico, para detectar desequilibrios en el organismo, y prevenir trastornos o corregirlos, con las recomendaciones más adecuadas para cada usuario, también para detectar qué alimentos favorecen o, por el contrario, qué alimentos le provocan intolerancia o malestar.